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【偽装表示?】わらび粉が入っていない「わらび餅」、法的問題はない? ★3 [ブルーベリーフラペチーノうどん★]
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0001ブルーベリーフラペチーノうどん ★
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2020/07/27(月) 11:16:16.42ID:Jn69pZI89
夏になると和菓子店やスーパーに並ぶ機会が増える「わらび餅」。涼しげな見た目で、きな粉や黒蜜とともに楽しむ人も多い和菓子です。わらび餅はその名の通り、ワラビから取れる「わらび粉」を使った菓子だと思いがちですが、実はスーパーなどで買える安価なわらび餅は、ほとんどわらび粉が入っていなかったり、まったくわらび粉が入っていなかったりするようです。

 かつて、偽装表示が大きな社会問題になったことがありましたが、わらび餅に法的問題はないのでしょうか。芝綜合法律事務所の牧野和夫弁護士に聞きました。

■多くはでんぷんが主材料

Q.市販のわらび餅で、ワラビから取ったわらび粉を使っていない、あるいは、ほとんどわらび粉を使っていない商品があるのは事実でしょうか。

牧野さん「わらび餅は、古くはワラビの粉(わらび粉)から作られていましたが、現在、わらび粉は希少でとても高価になったため、わらび粉を使ったわらび餅は極めて少数です。現実には、他の植物から取ったでんぷんが主材料でも『わらび餅』として売っていることが多いようです。中には、まったくワラビの粉が入っていないものもあると思われます」

Q.なぜ、わらび粉の量が少ない、あるいはまったく使っていないのに「わらび餅」と名乗れるのでしょうか。

牧野さん「食品の表示については、2015年に食品表示法が施行され、包括的、かつ一元的な制度が創設されました。具体的な表示のルールは食品表示基準(2015年内閣府令10号)に定められており、食品の製造者、加工者、輸入者、または販売者に対して、食品表示基準の順守が義務付けられています(同法5条)。

食品表示基準には、『わらび餅』等の加工食品の表示に当たって、加工デンプンを使っている場合は、添加物として加工デンプンを表示する必要がありますが、一方で、どういった製品が『わらび餅』と名乗れるかについては明記されていません。

つまり、わらび粉使用の有無と表示についての規制がないため、わらび粉を使っていなくても『わらび餅』と名乗っていると思われます」

Q.わらび粉を使っていない、あるいは少量使っていてもサツマイモなどのでんぷんが主原料の菓子を「わらび餅」として売ることに法的問題はないのでしょうか。

牧野さん「不正競争防止法が禁じる『品質、内容の虚偽表示』に該当する可能性があります。

同法では、商品などの品質や内容について誤認させるような表示をしたり、そのような表示をした商品を売ったりする行為を『不正競争』の一つとして取り締まりの対象としており、違反した場合、5年以下の懲役または500万円以下の罰金、またはその併科に処される可能性があります。

ただ、現実的には、そのわらび餅を消費者が『わらび粉を使っていない商品』、あるいは『わらび粉をほとんど使っていない商品』と認識できるような表示かどうかが違法性の判断の分かれ目となるでしょう」

Q&A省略

 なお、ワラビから取ったわらび粉だけで作ったわらび餅は、褐色や黒色に近い仕上がりとなるのが一般的で、スーパーなどで100円程度で売っている透明なものとは、見た目も価格も大きく異なります。

https://news.infoseek.co.jp/article/otonanswer_69749/
※前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1595808926/
0002不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 11:17:37.58ID:KEwm1oty0
信玄餅に信玄公入ってるとでも言うのかよ
0005不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 11:18:42.88ID:F+DaccCL0
ウグイスがどうたら〜 ↓
0010不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 11:21:12.37ID:xFDNfCZV0
奥さん、ワラビとれますか?
0011不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 11:21:25.84ID:qYOPMy2n0
メロンパンにはメロンがはいいってない!残念!
0012ブルーベリーフラペチーノうどん ★
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2020/07/27(月) 11:21:47.34ID:Jn69pZI89
すみません間違って立てたので
↓こちら先行で消費してください。

【偽装表示?】わらび粉が入っていない「わらび餅」、法的問題はない? ★2 [ブルーベリーフラペチーノうどん★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1595808926/
0013不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 11:22:12.44ID:3Y1s/QwD0
何十年も昔からイモのデンプンだけで作ったものが一般的でそういうものとして定着してるのに今更すぎないか
0014不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 11:22:55.11ID:KhiKP3vz0
うぐいす豆にウグイスが入ってないのと同じ
0015不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 11:23:02.60ID:WsTKaQiP0
本物より偽物が美味しい場合は、山ほどある。
0017不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 11:23:30.53ID:/zjf70530
本わらび粉はクッソ高い
0019不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 11:24:19.96ID:I4qN1LNs0
ポテサラとか、わらび餅とか。何か誤魔化したい政治があるのかな?
0020不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 11:24:28.81ID:KqzQl+LT0
美味しんぼでこんな話あったよな
0022不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 11:24:56.51ID:WXAN2stn0
>>10
ヒッ!この男の人ワルイヒト
0024不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 11:25:12.14ID:89ptNC0n0
これ否定されたら「蒲焼三太郎」とか「ビッグ喝」とか駄菓子全般絶品になっちゃうよ
0027不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 11:26:17.43ID:5coNcQFg0
わらび粉使われてるかどうか気にする人って原材料欄見てると思うけどね
他方で美味しいかどうかで判断する人はわらび粉使われてるかどうかなんて気にしないだろうし
正直どうでもよくない?
0029不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 11:26:50.17ID:WsTKaQiP0
>>21
ゴマ豆腐も、高いのは本葛を使ってるよ。

でも食感は、好みが分かれると思う。
0032不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 11:28:16.97ID:lW2cFZpR0
スーパーの透明のやつ、よく食べるけど
黒蜜ときな粉がいい感じに甘くておいしい。
本物かどうか?そんなんどうでもいいわ。
0033不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 11:28:30.22ID:URdU1mG20
おばあちゃんのぽたぽた焼きにおばあちゃん入ってない
0035不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 11:29:22.02ID:WsTKaQiP0
>>27
ちょっと高めのスーパーには、売ってる場合がある。
ただ、好みは分かれるだろうね。
0036不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 11:29:34.15ID:1J5b/JNn0
でもこれだと牛じゃない謎の肉が入ってるビーフシチューとかもアリになるよね
0040不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 11:30:56.86ID:vtIHWc7R0
自由民主党って全然自由じゃないよね
0043不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 11:31:55.36ID:RuQ9bl1G0
わらびには発がん性があるからわらび風味で別のものがあるならそっちのがありがたい
0044不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 11:31:59.94ID:Upay+mVr0
もしわらびが姿のまま入っていて本物だと主張したら ヤだな(; ・`д・´)
0047不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 11:34:50.67ID:k4COBech0
コカ・コーラも今はコカ入ってないぞ。
0051不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 11:38:09.97ID:Mc/XXLOr0
ベビーカステラに赤ちゃん入って無いのも詐欺
人形焼きに人形入って無いのも詐欺
0052不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 11:38:56.58ID:BR5rQx8/0
わらび粉とか使えば値段跳ね上がるからだろ
わらび餅は子供たちが好きだからお手軽価格の方がいいよ
0054不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 11:40:12.61ID:AND+Xbab0
俺甲殻類アレルギーだけどカニカマ大好き
ってことでしょ?
0055不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 11:40:20.14ID:5coNcQFg0
かっぱえびせん
かっぱどころかパッケージのでけえ海老なんてどこにも入ってないし
そもそも止められるし止まるわ
0056不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 11:40:47.28ID:KvhW+oCp0
っうか、タコ入ってないタコ焼きとか有り得ねえから?

こっの焼きタコ焼き粉団子屋がっ!!
0062不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 11:47:03.14ID:Cgmlr1eU0
きつねうどんに狐は入ってない
ように見えるけど実は
0068不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 11:58:24.05ID:ZrDfbbWM0
こういうのって得てして
わらび粉が入ってる本物のほうが
不味かったりするんだよね
つまり問題ない
0069不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 11:59:03.91ID:P969rn+i0
わらびが入ってるヤツを
わらび入りぷよぷよ菓子と呼べばいい
餅じゃないからわらび餅とは呼べない
0072不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 12:00:08.99ID:7iZSm6XO0
なんで前スレが終わるどころか900にすら行ってねえのに次スレ勃ててんだよ
0073不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 12:00:47.21ID:IWqNhwj90
タヌキ汁も、タヌキじゃなくて炒めたちぎりこんにゃくが入っている。
「目を離した隙にこんにゃくに化けてた」のだそうだ。
0074不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 12:02:50.02ID:F9nUnJm30
偽装、改竄は日本人の得意とするところだ
0075不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 12:03:57.81ID:u4todihu0
わらび餅に限らず
葛餅や葛切りでも葛粉を使ってなかったり
杏仁豆腐も杏仁霜じゃなくてアーモンドエッセンスでごまかしたものが
わりとあるような
0076不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 12:04:16.91ID:4y0VMGdR0
もみじ饅頭にはもみじ入ってるよな?
0079不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 12:07:21.28ID:Xi/0euPO0
竿竹屋はいまだに竹の物干し竿売ってるのか?
0083不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 12:09:57.19ID:I/YtOZyT0
わかって買ってるんだよ。
シシャモはシシャモじゃないってのと同じ
0084不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 12:10:06.27ID:NmBrcIKS0
回転寿司のネタも通名ばかりだから、ちゃんと本名も記載するよう義務化してくれ。
0085不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 12:10:07.47ID:/hR09g7t0
永六輔が公正取引委員会に文句をつけた栗煎餅問題はどうなったんだろ
0087不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 12:14:35.70ID:JvJ64GTs0
女子って18歳までだろ?
19以上は女性って言えよ
なんで30代で女子とか言ってるんだ殺すぞ
0094不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 12:22:43.57ID:6O8cEQFQ0
ワラビーーーー餅♪
って昔軽トラで売りに来てたけど、買ったらワラビーじゃなくカンガルーだった
0095不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 12:23:15.85ID:93G4vnRr0
>>86,87
子 には、単に ひと という意味もあるのだよ
ひとつおりこうさんになったね
0096不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 12:23:38.17ID:tErNY8+A0
スーパーで安く売ってるわらび餅が好きだけど本物のわらび粉が入ってるかどうかなんてどうでもいい
なんなら「わらび風餅」で売り出せばいい
0099不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 12:25:43.68ID:WsTKaQiP0
>>45
葛粉の産地は、鹿児島が有名でしょ。
売ってる葛粉は、大部分が鹿児島産じゃね。
0100不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 12:27:31.86ID:PXs5XQtB0
蕎麦が入ってない支那蕎麦
0101不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 12:28:22.70ID:FmIt785Q0
杵つき餅買って杵が付いてないとクレーム
0104不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 12:29:24.14ID:/FA+uDTF0
わらび餅風
0105不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 12:30:17.66ID:IZtZPO6G0
ジンジャーが入ってないジンジャーエール
0107不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 12:31:50.20ID:vsy0MiQ10
カロリーゼロやそばも取り締まれよ
0109不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 12:32:02.13ID:A9KSq6+20
本物のわらび餅
2個で1500円
しかも作って1時間以内に食べないとoutとか
店も東京や京都にしかないんだろ?
田舎者には縁がないことを知ったわwww
0112不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 12:32:39.86ID:79bwBeqs0
あんこが入ってないアンパン

シーハァー
シーハァー
0113不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 12:33:23.64ID:kRKZaU0T0
>>45
葛は伐採、葛粉への処理どちらもすげぇー大変で取れる量もくすないからなぁ
だから小麦粉グルテンの代替品考案されたぐらいで
0115不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 12:33:35.48ID:13o1rJA+0
回転寿司だってよくわからん魚をそれっぽく表記してなかったっけ?
0116不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 12:33:45.18ID:PXq6Wb5c0
>>91
よくつまらない奴って言われるだろ?
0119不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 12:34:38.06ID:lOtSMncV0
ホットドッグ
タンカレー
0121不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 12:35:08.99ID:79bwBeqs0
>>118
流石にこの手のスレは日本人じゃないとわかりにくいからね
0122不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 12:35:35.67ID:xgL+sLXq0
お高いわらび餅は全然別物だからな
スーパーで売ってるようなのはわらび餅っぽいものと認識してるから問題ないわ
0125不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 12:39:31.64ID:79bwBeqs0
>>123
何かわかる
お高い地鶏より普通に売ってる鶏のほうがやわらかくて美味しいものね
0126不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 12:39:50.67ID:p3TvC2W/0
クズ粉を入れれば無問題
0130不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 12:44:04.68ID:p3TvC2W/0
しかしおまえらワラビ餅に文句を付けるなら
一生「かたくり粉」とか口にするなよ
いいなw
0131不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 12:44:56.07ID:u8ytLuA80
スーパーのわらび餅、くっついていてなかなか剥がれないよね。
食べたいと思うんだけど、食べるのが大変…。(´・ω・`)
0133不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 12:47:59.45ID:3P2seXHG0
>>1
うん うん 今日も日本平和だ!(  ̄▽ ̄)
0134不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 12:49:04.02ID:GIQlpZv50
子供の頃、ワクワクしながらウインナーコーヒーを注文して貰ったけど
ウインナー入っていなくて悲しかった思い出
0135不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 12:49:26.75ID:Wej3QlsX0
焼いてないのに「焼きそば」を名乗るカップ焼きそばはOKなのか?
0139不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 12:50:27.17ID:ttptLT4Q0
これが違法でないなら消費者庁など明日から要らない。廃止。
0140不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 12:51:16.76ID:Vi6amGTE0
スーパーで売ってる醤油ももはや醤油ではない
0141不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 12:51:24.23ID:DV615HH20
フランスじゃ果汁100%でないとジュースとは表示出来ない。
果汁100%未満のオレンジジュースはファンタって言うんだぜ。
0145不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 12:52:31.57ID:7at796720
わらび餅が美味しいんじゃ無くてきな粉が美味しいだけだからな。
0150不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 12:55:10.89ID:Upay+mVr0
>>134
俺店で食べた「すうどん」が酸っぱくてビックリしたことがある(本当)
0152不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 12:55:17.16ID:f9OEWh9Q0
メロンパンは?
0153不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 12:55:20.52ID:u7LzWZua0
ひよこ鑑定士に聞いたけど、
ひよこの鑑定をしてオスメスをわける。
メスは卵を産ませるために養鶏場へ、ほとんどのオスは大きな摩り鉢に集めて大きな摩り棒で活きたまま摩りつぶし、すり身をつくり小さくちぎり丸めてゆでてひよこ豆とし出荷する。

ウズラでも同じことをやるがオスメスの判別がむずかしくメスの中にオスが紛れてハーレム状態。よって1パック10個のうち有精卵が1~2個は含まれており卵を孵化させると1~2匹は生まれる。
0154不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 12:55:22.71ID:YOFvbMYC0
そもそもわらび粉や葛粉と馬鈴薯でんぷんにどれだけの違いがあるって言うんだ。
採れる植物が違うだけで成分ほとんど一緒だろ。
0155不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 12:56:14.32ID:MoIFFl0A0
わらび風餅に変更した方がいいけど
本物作っている人達が訴えなければセーフかな。訴えられても、すでに一般的という主張が通ると思うけど、リスクは抱えているのは確か。!
0156不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 12:57:41.97ID:Upay+mVr0
ワラビー入り肉うどんとかだったらヤだな
0157不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 12:57:48.91ID:NvdKqrj10
ワラビ粉は、取るの大変なわりに美味なわけでもない
食料が貧窮してたころの代用食品だから、昔は小麦粉の方が高級品

デンプンの粉がないから、しかたなく山でワラビやクズの根掘って
水にさらして毒抜きして、デンプン粉つくってた
0158不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 12:57:57.70ID:HiNNIGFx0
でも他所の国だと ホットドッグに犬肉使ったりするからなあ
0162不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 12:59:02.98ID:uBVTyZ510
>>75
わらび餅、くず餅、杏仁豆腐あたりの
普通に売ってるものがナチュラルに偽装表示の食品って
本物食べると「何この味食べたことない!?おいしい!」ってなるのが楽しい
他にこれ系の食べ物ないかな
0164不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 13:00:36.32ID:H+RDdQGr0
>>154
ホントだよな
国産牛も輸入牛もわざわざ分ける意味ない
というか、牛も豚も鶏もタンパク質が主成分なんだから肉に統一しろよな
0166不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 13:01:38.30ID:jsT3C+230
きのこの山は大丈夫ですか?
0167不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 13:03:05.96ID:FblYz0oK0
トルコもトルコ人が働いてなくて名前変えた
0168不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 13:03:19.19ID:u3q/fG800
ウグイスが入って無いのにウグイス餅とかな
ウグイスパンとかウグイス餅を黄緑色っぽい
餡を使ってウグイスとか本当に酷過ぎる

ウグイスは茶色だぞ
0169不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 13:04:08.47ID:MjNF1MwH0
おふくろの味といっても、非正規のオッサンが作ってるしな(´・ω・`)
0170不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 13:04:14.92ID:+DgJ0zXr0
わらび粉使用わらび餅って書き方だと1gでも使っていればOkになるし、
わらび粉100%だと砂糖を入れるだけで偽装表示になるし、難しいな
法律で定義するのが簡単なんだろうけど、わらび粉を使ったわらび餅にそんなに需要ないし
0172不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 13:06:24.95ID:1+vRwvBl0
ウチの近所の中華料理店
カニチャーハンには かにカマボコを使ってる。
0173不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 13:07:24.53ID:S3kKD3Mz0
ファストフードのメニュー写真は偽装表示にあたらんのやろか

あれ誰が見ても明確な3,4割減だったんだが最近は改善したのか?
0174不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 13:07:43.61ID:txqk4lb20
そんなこといったらウグイスパンとかメロンパンとか片栗粉とかファンタ各種とか入ってない食べ物いっぱいありますやん
0175不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 13:09:09.86ID:dGP+KKNA0
>>95
それを分かってて、都合よく自分は若い女のように使う気持ち悪いBBAには腹立つよな。
0176不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 13:10:25.97ID:OG/TUCTt0
そもそも本物のわらび餅など食ったことないからわからん
0177不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 13:10:33.50ID:py6JKRw50
いつもお好み焼きに入れているあおさが原材料があおさではなく
あおさは青粉にになるってのはどういうことなんだい???
0178不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 13:12:38.22ID:gb0AyjM+0
わらびーぬぎすてて
0179不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 13:13:00.24ID:3Y1s/QwD0
きびだんごも材料は黍じゃないから吉備団子表記しか認められないね
0180不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 13:13:21.15ID:kkbru1YI0
素人女子大生ソープ嬢が素人じゃなくて女子大生でもないけど
0181不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 13:15:07.06ID:OADN/nZ00
>>177
お好み焼きにかけるのは青のり
0182不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 13:15:13.53ID:fCwhycjo0
ワラビーを一匹丸ごと砕いて粉にしたのを混ぜて作っているんじゃなかったのか。
0183不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 13:15:46.86ID:DuvNXjnR0
一億総寺門ジモン化したら幸せな社会になるのだろうか?
0187不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 13:18:29.69ID:BcmHJXMp0
わらび餅風和菓子と表記しなければならないとか言い出すんじゃ?
0188不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 13:20:47.53ID:S3kKD3Mz0
世の中って嘘で塗り固められてるよな
しかもなんとなく触れたらあかん空気が漂ってる
0190不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 13:21:10.32ID:rcmbiSp80
まるごとバナナのバナナは皮剥いてあるのでまるごとではないと思いまっす
0191不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 13:21:54.12ID:B6JfBHI/0
わらび餅を、カタクリから取った片栗粉や高級吉野の本葛から作っても偽物だと文句言われるのだろうか
0192不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 13:21:58.08ID:4zOFyGvt0
原材料の欄にワラビと書いてなければ問題ないだろ
何言ってんだよこの記事は
0193不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 13:23:34.77ID:DIvrLTwI0
>>171
日本製の春雨っていうとジャガイモばっかで困る
食感とかやっぱ緑豆のがいいんだよなー
0195不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 13:24:41.91ID:6rmNFUyg0
吉野屋の牛鮭定食の鮭も本当は鱒だろ?
0198不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 13:29:01.30ID:qLr77sJR0
浄水してない水道水で作ると塩素風味がつく
0199不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 13:30:38.72ID:TukWoSgH0
>>1
くず餅はどうすんだよw
京都のはちゃんとしてるけど、川崎大師のは久寿と称して小麦粉デンプンの塊だろ?
平仮名やカタカナで書けば名乗れるのか?コレw
0200不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 13:31:10.09ID:EK8upLAI0
子供の頃、わらび粉のわらび餅を食べたけど、いつも食べているものと違ったので全然美味しく感じなかった
おっさんになった今でこそ食べるものだと思う
0201不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 13:33:40.21ID:9jsYFp+K0
ワラビって発ガン物質含んでるよな
入ってないのが安全かも
0202不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 13:34:18.71ID:TukWoSgH0
>>200
恐らくだけど砂糖が入ってるからどうかの違いかと。
スーパーの安物は最初から砂糖入ってるから逆にクドいよな、歳を取ると。
0204不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 13:36:39.92ID:cSvZtiNR0
むかしはきな粉のが高かっただろ
わざわざワラビ粉つかうなんて今の人間がアワとかヒエ食うようなもん
0206不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 13:41:23.07ID:hux85rIm0
>>202
スーパーの丸くて透明なわらび餅は、付属のきな粉じゃなく、砂糖の入ってないきな粉を付けたほうが、甘さがちょうどよいね
0207不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 13:41:41.80ID:7PJSARdK0
わらび餅感、でいいんでね。わらび餅感を持って臨んで
います。
0208不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 13:41:53.10ID:k9PWq93s0
広島の3万石煎餅には石は入っていません。これ、マメね。
0209不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 13:42:41.89ID:Ry26ng920
カニが一切入ってないカニカマは詐欺だろ思うけどな
0211不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 13:47:54.89ID:fYdT+vtV0
成分表やら使ってる材料が偽ってなけりゃおkだろ、わらび餅と言うなのわらび餅風商品で
0216不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 13:50:47.76ID:Yk+Yex260
ふと思ってwikipediaの羊羹の頁読んだけど結構面白い歴史
0220不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 13:55:40.42ID:i74F+9lH0
子供の頃に風邪引くとジャガイモデンプンの片栗粉に熱いお湯注いでくず湯といって飲まされたけど… 片栗や葛の花も知らなかったなぁ
0221不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 13:56:21.74ID:e2aBuD6C0
今頃なに言ってんの?
わらび粉入ってないのなんて常識じゃん
そんな高価なものが二束三文で売ってるわけないだろう
0223不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 13:59:56.03ID:xCotk34s0
わらび餅、夏になるとたまに買ってくるんだが
試しに妻と妻の女友達(いずれも20代アメリカ人)にやったら
2人とも、まずい無理!って震えてたわw
使い古しの雑巾の味だと。。
あいつらの味覚どうなってるんだよ
0224不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 14:01:56.59ID:hux85rIm0
>>223
使い古しの雑巾の味を、どこで知ったんだ
0226不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 14:04:08.56ID:3Y1s/QwD0
>>221
もともとわらび粉自体が代用品みたいなもので今は作る価値がなくて逆に高価になってるだけだしなあ
不味い雑穀混ぜた糅飯のほうが白飯より高いのと同じ
0227不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 14:04:54.47ID:ImG4W8mi0
わらびもち風
でんぷん団子
0228不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 14:06:05.40ID:NU+D0cYM0
これ言い始めたら
回転寿司とか全部ヤバいじゃん。
アレ、外来種の魚だろ
0229不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 14:06:28.24ID:8fWUHVps0
そういえば片栗粉はどうなの
0232不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 14:08:08.06ID:8fWUHVps0
あ、上で話題になってか
本物のカタクリの根を使ったのなんて滅多に無いよね
0233不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 14:08:20.64ID:ImG4W8mi0
>>223
本物のわらびもちなら混ぜるときに使ってる木べらのにおいが雑菌くさいんかもしらんな
0235不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 14:09:35.53ID:UTi+lnRg0
わかってくってるから心配すんな
あんなもんが100円以下で売れるはずがないから
0236不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 14:10:18.51ID:DtqLjYML0
片栗粉にしても、ちゃんと名前を付ければよいのに
すぐに騙そうとする
こういうのは無くさないとあかん
0237不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 14:12:03.16ID:rJ8ScsL50
そんなこと言い出したら
プリンもニセモノだぞ
あれは牛乳とタマゴで作るんだぞ
ゼリーを使ってるぞ
0238不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 14:12:18.85ID:0jPq+QD30
くず餅も怪しい
0239不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 14:13:39.41ID:xCotk34s0
>>224
普段小学校で働いてるから雑巾なら沢山あるはず
とにかく、きな粉がダメらしい
0241不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 14:16:05.96ID:Sx4sNl3s0
きちんとした和菓子屋さんで買ったお高いやつならしらんけど
スーパーで98円とかで売ってるもんはそりゃ入ってないわ
0242不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 14:16:11.80ID:ImG4W8mi0
>>239
駄目なのが分かってんなら黒蜜かけたやつ食べさせてやれよ
0246不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 14:18:30.00ID:+gIEm2/Z0
我が家は三千円の本物のわらび餅しかいただきません
デパ地下やコンビニのわらび粉入りはかえって割高です
0247不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 14:19:01.27ID:GS3Q065e0
ウインナーコーヒーにもウインナー入ってない
0250不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 14:22:01.91ID:UdWhOhZ80
果汁が入ってないのにイチゴ味とかメロン味とか許されてるかき氷シロップ
0252不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 14:26:28.43ID:pV9yba7d0
栗を使わない栗の形した「栗せんべい」にイチャモンつけて零細企業をいじめていた公正取引委員会どうした?
0253不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 14:26:35.68ID:R7pWHuQx0
>>250
あれ、味は同じで見た目の色と匂いでイチゴ味やメロン味になるという噂はホントなのかね。
0254不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 14:26:39.88ID:3liroLFe0
≫209
「カニちゃいまっせ」はセーフですね。
0259不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 14:28:58.19ID:1KbvJ7wf0
>>6
定食のごはんが白米か五穀米か選べるところで
「白いご飯で」と言ったら「……白米ですね」といかにもお前間違ってんだよみたいな確認の仕方をされた
(普段の口癖で反射っぽく言ってしまうのは構わないがこれは)
その直後厨房で白米ラストです!と言ってるのが聞こえたので自分の分で終わったんだと思ってたら出てきた定食が五穀米だった
それを言ったら「五穀米で注文受けてるんですけど」と言うので
白米と復唱して確認してましたよと静かに文句を言ったら「もぉ〜〜しわけありません、もぉ〜〜しわけありません」というテンションで周りに聞こえるように謝罪された
代替案や本人にちゃんとフィードバックしますなどの話もなし
近くの別の客に「クレームなんか気にしないで」みたいな声掛けされて満足気にしてた
0260不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 14:31:14.40ID:cLdzV0CI0
CHABAAの果汁100%スイカジュースが
確かに100%なんだけどよく見たらレモンとスイカのブレンド果汁なのはええんか
0263不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 14:38:24.18ID:A2IvqpTy0
>>257
スーパーで売ってるタピオカは使ってない奴が多い
ただの蒟蒻粉とかだったりする
食感も違う
0264不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 14:38:43.58ID:ebGc8V7V0
焼きそばにも中華そばにも
そばは入ってない
0265不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 14:38:59.02ID:XLgWaFOb0
カップヌードル リッチ 松茸薫る濃厚きのこクリームにも松茸は一切入ってなかったわ
そして不味かった
0267不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 14:39:57.44ID:Xus8a8y60
わらび粉の入ってないわらび餅は随分と昔からあると思うけど、なぜ今…?
0268不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 14:40:13.21ID:qt7jWrHV0
>>131
昔、母がフードコートでウインナーコーヒー頼んだら本物の赤ウインナーが入ってて馬鹿にされたと怒ってた
0270不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 14:40:42.02ID:XLgWaFOb0
このくらいで大騒ぎしている奴らはビニ本を自販機で買ったことがない奴らだろうな
0271不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 14:44:13.58ID:ozNalwiR0
この手のなんちゃって食品には
〜風とかつけてあるじゃん
これで問題ない。

昔の安いわらび餅
ペラペラでピンクのが2枚位入ってるのが
みずみずしくて好きだった。最近見なくなったし
今売ってる粒のやつは不味くて
食べられたもんじゃなかった
0273不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 14:45:05.76ID:dmaR57YH0
スーパーのあれよく食うけど本物のわらび餅も風味が良いのと食感が良いだけで結局きな粉味だし大して変わらんくね?
0275不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 14:46:24.56ID:4RgGVKGM0
>>42
船橋屋のくず餅(「葛餅」ではない)は小麦でんぷんを発酵させて作る関東風
葛粉で作る葛餅とは似て非なるもの
0276不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 14:48:10.90ID:4RgGVKGM0
片栗粉はジャガイモでんぷんでカタクリから取ってないんだけどそれはいいのか
0278不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 14:50:15.75ID:47a70Sml0
ビッグカツがたらすり身しか原料に使ってなくておkなんだからおkだろ
0279不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 14:52:30.68ID:i89wwxgf0
とかげ(偽物)みたいに
きちんと表記すればいいのに
0282不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 14:53:12.46ID:NnAPBwIi0
中華街のササ味とパンダ味アイスはどうするんだろう
笹はエキス入れたらクリアだが、パンダは…
0283不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 14:54:15.62ID:Yyp5ynSW0
カレーライスをハヤシライスと言って出しても許される不思議
0287不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 14:56:06.99ID:451Z07jH0
オレンジが入ってないファンタオレンジ
0289不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 14:56:56.10ID:p3TvC2W/0
>>150
絶対嘘w
0291不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 14:57:57.51ID:DtqLjYML0
イモからデンプンがとれるようになって
なぜそれをちゃんと命名せずに
安易に片栗粉の名前をパクってしまうのか

別にイモの粉でつくった餅がまずいとかって話じゃない
新たな食材に対し、新たなお菓子をつくる
しかし名前をパクる
チョンのように卑しい行為
0292不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 14:58:14.00ID:+ZH/uURm0
昔ねぎとろって売ってたのもマグロすき身とかになってるのは
誰がいちゃもんを付けたのか
0293不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 14:58:17.06ID:p3TvC2W/0
>>143
その代わりデリヘルが発達している
3本の指に入るいい思い出のあったところw
0296不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 15:00:18.40ID:3jX2+1X30
>>40
民主党に比べたら、はるかに自由だぞ。
民主党に自由を加えたのが自由民主党だよ。
0297不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 15:00:33.64ID:hYnuV8hK0
海老たっぷり冷製パスタってのを
八景島シーパラダイスのレストランで注文したけど
海老が1匹も入って無かった事を思い出したわw
0298不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 15:03:18.03ID:p3TvC2W/0
>>154
そこそこ違う
だからおれは時々葛の根を掘って作る
うまいぞ
そのために小型ユンボを買った
0299不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 15:03:48.68ID:mUklY3i90
変に高いわらび餅よりも
青い容器の安いやつの方が美味しく感じる
0301不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 15:04:52.35ID:Bes9NxMq0
わらび餅風にすればいい
0302不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 15:05:06.70ID:qt7jWrHV0
>>131
ゴメン、レス番ミスった
>>134
昔、母がフードコートでウインナーコーヒー頼んだら本物の赤ウインーが入ってて馬鹿にされたって怒ってた
0303不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 15:05:15.96ID:Bes9NxMq0
>>299
舌がそうなってるからな
0305不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 15:10:27.84ID:1TB/i3nk0
>>2
「やまざきわらび餅」に「やまざき」が入っているのか議論すべきかもしれない
0306不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 15:10:44.03ID:ary6ui+G0
安いパチもんは風で済むけど、本物謳って値段だけが本物のパチもんは殺意しかない
0307不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 15:12:08.16ID:yWAH92M20
蕎麦と名乗るなら50%以上はソバ粉を入れてくれ
それ以下なら蕎麦を名乗るな
0310不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 15:14:01.23ID:sxsq0JrX0
蕎麦は小麦粉多い方がつるりとしてて好きと言う意見が多い
0311不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 15:15:23.73ID:0OeEz9TW0
午前7時開店で午後10時に閉まるセブンイレブンには腹が立った
ローソンなら許したのに
0314不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 15:24:16.39ID:ial8oquJ0
うちの地元にわらび餅の有名店あったけど、山に分け入って地中
0315不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 15:24:25.49ID:RG9omxJ70
カステラも線引きして欲しいな
成分も味も天と地ほどに違うのに「長崎カステラ」って書いてある
せめて長崎カステラ名乗るなら乳化剤とか入れるなよクソ工場が
0317不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 15:26:21.89ID:ial8oquJ0
>>314
切れちゃった。
山から芋を掘り出して粉にしてって凄い手間暇かかるんだよね。わらび餅って。
0318不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 15:26:45.63ID:0Xec0p2+0
>>315
何で?
0319不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 15:26:53.58ID:TbVFF4eo0
東京都内にないのに、施設名に「東京」をつけるようなもんだろ?
0320不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 15:28:05.89ID:sxsq0JrX0
>>316
最近イカ率が半分以下になってかなCけどイカ入ってるからダイジョーブ、タラシートもおいC
0322不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 15:29:06.39ID:RG9omxJ70
>>318
「お、長崎カステラか」と手にとって家に帰って食べたら
クソ香料たっぷりのインチキカステラな事が多いから
0323不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 15:29:43.40ID:G0iElnD30
>>317
わらび餅はわらびの根っこだぞ
芋じゃねぇぇぇ
0325不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 15:31:11.12ID:XWdbuNuu0
ワラビスタン名物
0326不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 15:32:31.57ID:BqpoccYl0
東京にでかけた身内が「ひよこ」とかいうの買って帰るわ!て電話で言ってたから
慌ててカゴとか餌とか用意して待ってたら
持ち帰ってきたのはなんか変な菓子だったんだけど
0328不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 15:33:58.49ID:ve6YKj0p0
栗せんべいは「栗形せんべい」と名を変えて
危機を乗り切った。見習え!(って何を?)
0329不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 15:35:38.13ID:NQL2jYch0
>>1
サツマイモのデンプンから作ったわらび餅に、褐色の着色をして「本わらび餅風」にしてるのも有るからな。
0330不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 15:38:08.31ID:ial8oquJ0
>>323
あ!別の食べ物だったわ!アレw
0333不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 15:42:00.34ID:5QDnlFxL0
>>2
天才現る!
0336不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 15:46:30.54ID:TYbJdlef0
馬肉製コンビーフもどきをずっと「ニューコンビーフ」として売っていたが
ある日突然商品名を「ニューコンミート」に替えさせられたからな
0338不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 15:49:58.51ID:uT62tZr40
「ダウン」とタイトルや説明に書いて騙して売った偽ダウンコート/ジャケ
どう見ても詐欺なのに「中身ダウンじゃなくてもでもダウンと言います!」と主張して返金せず
個人間売買でたびたびトラブってる乞食出品者を見る
0340不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 15:54:15.12ID:G0iElnD30
>>337
それどころか山村紅葉も入ってないんだぞ
0342不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 15:55:50.22ID:9uq1po+S0
オレンジよりオレンジ味とか言っちゃってたファンタさんどうすんのよ
0344不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 15:57:59.57ID:LjEk5G7w0
>>339
配分によってパッケージに果物のイラストを表示してはダメとかいろいろ規制がある
そもそも無果汁や混ぜ物は「ジュース」を名乗れない
0345不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 16:01:26.77ID:T9qfObGA0
うめぼしはうめを干してある
おめこぼしはおめこを干してない
0346不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 16:01:41.54ID:Z4KJp1tC0
メロンパン、柿の種 → 形状を表しているからセーフ

レモン牛乳、メロンソーダ、イチゴシロップ → 色だけで果汁も香料も含まれないからアウト


だと個人的に思っている

よって、形状も成分もわらび餅じゃないスーパーの透明なわらび餅はアウト
0348不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 16:02:33.40ID:XT8qpHbo0
きな粉が甘いのはいいんだけど
日持ちのためか餅部分が甘すぎるのがあって最近は食べなくなった

値段が高かったら詐欺やーと思うけどスーパーのなんて安いし
わらび粉が入ってるかどうかは、あまり気にしていないな
0350不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 16:05:06.87ID:05RhvVMe0
なぜ
乗り換えアプリのジョルダンは
あぶくま急行だけ
対応していないのだろう?
何か恨みでも?
0354不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 16:08:19.74ID:Wej3QlsX0
あと、粉じゃないのに「歯磨き粉」とはこれいかに
0356不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 16:09:58.49ID:Ev+SVKTL0
何で透明なの?怖い
0358不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 16:12:10.99ID:yWAH92M20
>>346
もっと問題なのは
コーヒーに入れるミルクのようなもの
小さいカップの容器に入っているあれ
白くてもミルクとは全く別物
簡単に言うと油を白色にしてドロッとした状態にしたもの
だからコンビニなどの店頭に何日も置いていても腐らない
体にはよくないと思われるが
知らない人はミルクのようなものと思ってコーヒーに入れている
0362不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 16:16:36.15ID:ZubxKFsH0
>>46
立ち食いそばは逆二八蕎麦らしいw
0364不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 16:23:13.62ID:ZubxKFsH0
ハイオクガソリン問題から飛び火したのか?
0366不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 16:26:42.54ID:vhjr6AS00
わらび餅買いに行こかな
0369不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 16:29:45.05ID:yWAH92M20
>>360
商品名を出したらダメ
その商品についてではなくて
世に出回っているコーヒーフレッシュの一般論ということで話すと
油、水、乳化剤、着色のための添加物などばかり
「コーヒーフレッシュと牛乳の違い」
「コーヒーフレッシュの危険性」
などで検索してみてください
0370不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 16:31:33.13ID:ZaXvmrSt0
>>7
これな
0371不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 16:38:11.62ID:785xmhjp0
そんなの今さらじゃね?
蕎麦だって殆どが小麦粉で蕎麦粉使ってないでしょ
0375不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 16:44:56.22ID:dS9sdhJb0
そもそもわらび餅にわらび粉が入ってるなんて誰が言った
0376不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 16:45:24.69ID:hzsU7WuG0
こんなこと言ってたら
日本で売ってる鮭として売ってる大半のやつは鮭じゃないじゃん
0377不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 16:47:45.24ID:pOYWzQSm0
美味しんぼの花尾先生の回か
両局長が紛い物の赤貝食わせて怒らせたやつ
0378不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 16:47:47.12ID:4RS8hCEZ0
本当にわらびで作ったわらび餅食べたことあるけど根本的に違う食べ物って感じだったな
0380不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 16:51:06.22ID:uRJvetGy0
>>221
ドキュメンタリー番組で本物のわらび粉をつくる伝統製法を見たことあるけど手間かかりすぎて大変だわアレ
0382不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 16:55:43.70ID:/Vlgl8Zh0
安いわらび餅は、タピオカ澱粉使ってるので、タピオカ餅にした方が売り上げ倍増
だったりして。
0385不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 16:59:00.67ID:zv9NJTbs0
わらび粉作る動画見たことあるが大変な手間だったな
原料は山に大量に生えているようだが
0387不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 17:07:04.20ID:rkACPZu70
安くてうまいんだからそれでいいんだよ、別に本物なんか求めちゃいない
0389不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 17:07:53.09ID:hzsU7WuG0
結構前
鉄腕ダッシュで根から作ってたな
あれくず粉だったっけ?
30分以内に食べないとどんどん固くなるんだったかな
最近はゆり根から片栗粉作ってたけど
0390不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 17:08:30.14ID:u4todihu0
山口土産のういろうは
わらび粉が入ってるからムチムチした食感で好き
0394不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 17:13:40.79ID:3Y1s/QwD0
>>385
ただ食うだけでもかなり大変で苦労に見合う味でもないのよね
それしかないから仕方なく食ってたものが見向きもされなくなったせいで逆に希少価値がついただけ
0395不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 17:13:43.27ID:j9DZRpvj0
スーパーなんかで売られている葛餅(くずもち)は、ほとんど葛粉を使っていない。
0397不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 17:16:07.46ID:ZJ6wAbdK0
わらびに発がん成分があると言われてから、わらび餅でも実はくず餅だと知って、かえって安心して食った記憶がある。
0399不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 17:17:19.65ID:/RruaQst0
今時の消しゴムに天然ゴムは入っていません。
0402不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 17:22:44.55ID:cI8kDksv0
どーでもいいことだが
ししゃも最近くってねーな
0403不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 17:25:00.87ID:20+pirpX0
>>1
むしろレモン○個分とかの表示止めさせろよ
少ない量しか入ってない奴を比較対象にして何倍入ってます!とか詐欺だろ
0405不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 17:25:44.88ID:U9oZkAWL0
>>162
アイスクリーム、プリン、ヨーグルト、和菓子全般
昔からある和菓子や洋菓子すべて
0406不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 17:30:30.73ID:gIiMP0CK0
>>47
東京人誰も食べないの?
少なくとも自分の住んでる関西では東京ばな奈は人気土産なんだが
0407不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 17:32:23.91ID:Our+8N/+0
ニセモノだらけ
本物で旬の物を食べたい
0409不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 17:33:14.90ID:DWHyuTKG0
○○風という表記ならセーフになるらしいね
例えば手打ちじゃなくても”手打ち風うどん”ならOK
0411不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 17:35:12.93ID:g+t1/zeg0
カタクリ使ってなくても
片栗粉
って名乗っていいの??
0413不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 17:36:48.21ID:BBX2oY0h0
米粉ならともかく、わらびだの葛だのの根っこをわざわざ粉にして食べてるの意味不明だわ
0415不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 17:39:00.71ID:JYNbok8H0
くず粉なんてどうすんのよ
0416不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 17:39:39.04ID:Ry26ng920
松坂牛弁当にオージービーフが使われてるようなものだな
松阪牛を期待して買ったのに
0418不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 17:43:05.48ID:nT9DhogL0
>>331
こまけえことを言うな
なお掘るのは葛だけではない
山芋も掘る
おれの夢だったんだよなw
0419不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 17:45:00.88ID:IphIzrES0
>>382
タピオカはキャッサバの澱粉だろ?
0422不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 17:46:46.68ID:u8soQjkO0
日本は安倍を代表とする嘘つきの国だからね。

特に食品に対しては嘘が多い
外国産の近縁種(ほうれん草など野菜類等)や、形が似てるだけの別種(ししゃも)
を堂々と名称偽装して売ってる。
生野菜と生魚が特に顕著で、鮭→実は色付けたマス シメジ→本物のシメジは群生しない
など、例を挙げればキリが無い。
練りわさびも、わさびじゃなくてホースラディッシュが主原料だ。

そもそも 国産 の表示は 原材料の半分が国産由来ならそう明記していい(検査はザル)
と言うトンデモナイモノで、実際に国産とはとても呼べない。

パヨクがデマを流してるーと思った人は、自分で調べてみることをお勧めする。
0423不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 17:49:25.18ID:IphIzrES0
>>403
沢山入ってたら「レモン0.1個分」とかになっちゃうじゃん
0425不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 17:52:24.87ID:IphIzrES0
>>413
根っこからカロリーになる澱粉だけを分離してるんだよ
0429不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 17:58:20.10ID:neau1+S80
>>94
そういやカンガルーとワラビーはいいけどワラルーって名付けたやる気なさ過ぎるよな
0431不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 18:00:33.36ID:/ABApkqm0
瓦せんべい(原材料:瓦)
0433不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 18:03:44.96ID:PqiodSOL0
片栗粉が許されてるだからわらび餅だって当然許されるべき
むしろじゃがいもデンプンの片栗粉を許すべきじゃないな
0434不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 18:05:05.94ID:jAvYz+Xr0
今川焼に、今川義元が入っていないもんね。

ところで、もんじゃ焼きには、何が入っているんだ?
0435不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 18:05:33.36ID:w01RQTJm0
むしろ本当にわらびが入っている餅はあるの
0441不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 18:09:15.73ID:z+E6Q/bj0
スーパーのは買わないから別にどうでもいいけど
和菓子屋で使ってなかったら許されない
0444不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 18:16:41.26ID:yWAH92M20
>>443
> ニワトリは、飛ばない。

ダチョウも飛ばない
ペンギンも飛ばない
トリに飛ぶという意味はないから問題ない
それから鶏も二階の屋根くらいまでなら飛べる
0446不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 18:21:58.05ID:BBX2oY0h0
>>434
今川焼は江戸の今川橋の付近が発祥の和菓子
染井吉野は江戸の染井村で作られた園芸品種
0451不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 18:29:58.19ID:XAAEGFA20
まあ、消費者の方も別に本気でわらび粉使ってるとは思って買ってないし、
下手するとそもそもわらび粉の存在自体知らない人もいそうだし、
他にも似たようなのはいくらでもあるわけだし、誰も特に問題があるとは思ってないよな。
火の無い所に煙を立てるパターンの記事だなw
0453不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 18:32:11.12ID:rRTozIBV0
わらび粉使ってる本当のわらび餅は本わらび餅とか謳っているね
片栗粉のわらび餅wより滑らかで、もっちもちだよ
お値段も片栗粉わらび餅より高いけどね
0455不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 18:35:31.58ID:699Ha13J0
水牛の乳から作ってないモッツァレラチーズも日本だと当たり前だな
0456不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 18:41:24.56ID:neau1+S80
>>453
ズワイガニみたいだな
ズワイと関係ないのにベニズワイとか言い出したから本ズワイになっとる
>>454
クラムって二枚貝のことじゃないの?
0458不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 18:42:53.33ID:ucRow69L0
スーパーで安価で買える
わらび餅なんかでわらび粉を使っているかどうかなんて気にする人がどのぐらいいる
なんとなく うまいから買うって感じだろ。

それに、こんな事をいいだしたら
たい焼きはどうするのよ。
0459不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 18:46:16.28ID:ityjlzwU0
ずさんな日本の食品事情
0460不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 18:49:20.95ID:Lpt0C+Y90
じゃあ細かく全てに新たな名前を付ければ?
それが手間なら〜〜風って便利なのもあるけど?
0462不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 18:52:29.03ID:ityjlzwU0
論点が違うというかアホすぎ
ここで問題になっているのは
オリジナルがあって中身が変質してるのに同じ名前がついてるからだろ
たい焼きなんて最初からアンコしか入っていないじゃないか
0463不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 18:54:24.77ID:aeIb8p3t0
今川焼にも義元公は入っていないでござる
0465不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 18:55:14.56ID:rRTozIBV0
わらび粉使ったわらび餅のが美味い
俺も片栗粉のわらび餅しか知らなかったけど、食べ比べたら本わらび餅のほうが断然美味かったよ
0467不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 18:59:18.80ID:8obIOnFz0
安い材料使って高い名前名乗ってるのが気に入らんな
サーモンとトラウトとか
シナモンとカシアとか
0468不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 19:02:05.32ID:tQmHMrjv0
カップ焼きそば→焼いてない
お茶漬け→お茶じゃない

こんなん言い出したらキリないわ
「っぽければ」何でもいいんだよ
0469不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 19:03:35.76ID:neau1+S80
>>465
ちなみにその片栗粉はジャガイモ粉だったりすんだよな
本物の片栗粉で作ったらもしかしたらそっちのが旨いかもしれんぞ
0470不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 19:04:17.11ID:yWAH92M20
沖縄で沖縄そばを注文したら
蕎麦ではなくて
豚肉が乗っているラーメンのようなものが出てきた
0471不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 19:05:25.76ID:HuRXZhA50
尻餅だってあれだろ
0473不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 19:06:55.10ID:/D0oBmg20
>>185
ナスがママならキュウリはパパだ
0474不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 19:10:47.12ID:HuRXZhA50
酒とバラの日々だって楽しい話じゃないんだぞ。
0476不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 19:12:20.40ID:XAAEGFA20
こういうのを本気で対応したのが牛乳だな。
コーヒー牛乳とかいちご牛乳とか、混ぜ物したら牛乳と名乗れなくなった。
0480不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 19:28:20.42ID:6gMgJo870
キツネうどんに、キツネが入ってないし、
タヌキそばに、タヌキが入ってない。
カッパ巻きにも、カッパが入ってない。

わさび餅なら、わさびを入れろよ!!
0481不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 19:32:50.59ID:EKDtptZm0
>>477
本物の唐(中国)の書道用の墨なんてそもそも食えないからな
0482不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 19:33:09.58ID:BteexyZh0
>>3
うぐいす(色の餡の入った)パン
かに(を連想させなくもない形状の)パン

だからセフセフ
0483不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 19:34:45.37ID:BteexyZh0
>>478
一度だけ
本当の親子丼を食ったことがある

ガキの頃、なんか最近親子丼だの唐揚げだの
鶏肉ばっかり出るなーと思ったら
ばあちゃんが鶏の飼育を終了してた
0485不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 19:37:54.66ID:n7ud72cf0
>>462
オリジナルは鯛がはいってたんだ
昭和にはいって、いわゆる和菓子の
たい焼きがでてきて、お菓子として
定着した
0486不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 19:40:39.21ID:vq6XSR990
>>22
事実を知った者は全員殺される
0487不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 19:40:46.59ID:BteexyZh0
>>484
もうあんまりなくね?

知らなかった、とかの情弱を除けば
0489不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 19:45:41.96ID:iomVsRy70
>>146
食えるかそんなもんww 元諏訪市民だが、住んだこと
あれば汚染度がワーストクラスの湖だって知ってるからな。
SAから眺めて綺麗だなって言ってる人は情弱。
0490不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 19:48:08.47ID:yEOur/Bs0
レモンの入ってないレモン炭酸水飲んでる。
0493不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 19:58:28.35ID:ZJ6wAbdK0
>>92
豆腐の腐は動物の内臓のこと。内臓のようにぶよぶよしているもの、腐ったものという意味もある。
0498不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 20:07:08.86ID:jy7m3AzR0
ワビ入れたらいいじゃないか
0499不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 20:12:46.08ID:pWSNKCMj0
京都で、本物のわらび粉使ったわらび餅を
出す店があったんで食べたけど
普通に2000円くらいしてたな
安いやつでも1000円以下なんてなかったし
あれってもう庶民の食い物じゃないね
0500不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 20:18:27.69ID:RvUtyvHa0
>>2
さっき奥歯に奴の刀が引っ掛かってたよ
0503不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 20:24:34.38ID:aSFGXX650
メロンが入ってないメロンソーダ
0505不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 20:27:53.16ID:iomVsRy70
でも、少なくとも市販の乾麺の蕎麦にそば粉って
ほとんど入ってないんでしょ。
0507不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 20:29:54.89ID:N17NOn+A0
わらび粉なんて高価なもの上級国民しか手に入らないよ
だいたい、お前らが使ってる片栗粉だって、あれジャガイモの粉だからな
0508不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 20:30:11.29ID:UQjvSVZX0
>>505
入ってるよ
裏の原材料みてそば粉が一番最初に書かれてたら
入ってる可能性高い
0512不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 20:57:38.80ID:XAAEGFA20
>>508
書いてるのに可能性止まりかよw

駅そばのそばは黒いうどんって言われるぐらい、そば粉がほとんど入ってないことが多いらしい。
本当はそばを名乗るには何割入れないとだめとかあるらしいんだが、
調理済みのものには適用されないとか何とかって話だったかな?
0518不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 21:32:17.97ID:tEeP9ZCa0
わらび餅たべたい
きなこ一択だわ
0519不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 21:33:32.76ID:lB1FuCfK0
豚が入ってないブタメン(´・ω・`)
0520不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 21:36:40.98ID:tH8O2I2J0
わらび粉のさらなる闇は「本わらび粉」と書いているからと言ってわらび粉100%かどうかもわからないところなんだよな。
「本わらび粉」って販売者によって値段が全然違うからね
0521不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 21:38:44.59ID:LWvj5yI20
わらび餅は大好きだけどわらび餅モドキは気持ち悪くなる
わらび餅風に見せる成分の何かが体質に合わないらしい
0522名無し
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2020/07/27(月) 21:40:33.59ID:7m4GHdNZ0
メロンクリームのパンとか
バナナクリームのパンは違法
かき氷のいちご、メロン、レモン全て違法
0523不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 21:41:04.25ID:Mff2LUBe0
それを言ったらカタクリ粉もだ。
0525不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 21:41:50.58ID:p756+H/a0
>>2 声だしてワロタw
0527不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 21:44:33.58ID:u4HcvAeS0
似たような話で言うとトムヤムクンを作るには免許が必要で、持ってない人が作ると全てトムヤムクン風になるって聞いた事があるけどメーカーとかスーパーが出してるトムヤムクンもトムヤムクン「風」になってないと偽装になるの?
0528不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 21:44:34.77ID:Mff2LUBe0
ほとんど絶滅寸前だったりとか、流通量がないとか、
社会の流れに合わない場合や合意がある場合、こういうのは問題にもならないんだよ。
0534不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 21:53:30.88ID:k2xhHxyO0
↑ここまで
全然よんでないけど、クソみたいなグルメカスが
そもそもわらび餅は…
みたいなこと書いてた?
0536不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 21:56:20.94ID:jYwxAU8e0
ケンミンショーで山口県のういろうは名古屋のういろうと違って、わらび粉を使ってるから美味しいんです!、キリッ! って紹介されてた
だけどそのわらび粉が鹿児島県産って出た所で、どう考えてもサツマイモでんぷんだよなあって判ったわ
価格考えたら絶対無理だし、本物使ってても1%くらいだろ
0537不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 21:57:29.22ID:bErXjrYP0
>>415
奈良県の吉野ってところが葛で有名で葛粉を固めた菓子を売ってるけど、100%だと
物凄く高価になるらしい。
0538不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 21:59:54.64ID:bErXjrYP0
>>516
ww ウグイス自体、そんなに黄緑色でもないのに、何であれをウグイス餡って言うんだろうね。
0539不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 22:01:02.25ID:wRvzm99O0
>>407
お茶ですらペットボトルの時代ですから
0540不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 22:01:17.88ID:BteexyZh0
ワラビの根から、ワラビ粉を作って
ワラビ餅にして食べましょう
というアクティビティに参加したことがあるが
すんごい大変

馬鹿じゃないの?ってくらい大量のワラビから
粉がほんの少ししか取れない
デンプンを採取するのにこんな非効率な方法を考えた
昔の人が馬鹿なんだと思う

結局そのときとれたワラビ粉では
参加者分のワラビ餅にするには全然足りなかった
0541不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 22:04:23.52ID:BteexyZh0
>>538
本来の鶯色は
ウグイスの体色ような茶+緑
くすんだ緑、オリーブグリーンを指すはずだった

が、うぐいす餡のせいで
鮮やかな黄緑色という印象が広まってしまった
0543不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 22:05:14.84ID:N93IgUQa0
シシャモって実は高級品なんでしょ?(´・ω・)
0544不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 22:06:19.68ID:MWqqrVC30
デリバリーヘルスって全然ヘルスじゃないよなww
0545不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 22:06:57.08ID:RGASugYv0
タコの入っていないたこ焼きは法的問題ありますか?
告訴も辞さない覚悟です
0547不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 22:09:45.18ID:79+tpK7y0
たこ焼きに、「タコが入っていない」と文句を言ったら、
「メロンパンにメロンが入っているのか?」と言われるネタw
0550不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 22:13:51.48ID:J/OnIFEM0
>>45
ケイピンエースは捗るよ
秋冬で芋にプスッとしておけば春には枯れる
ただし枯れたツルは処分大変
0551不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 22:14:34.94ID:BteexyZh0
>>543
高級っつうか
昔ほど取れなくなったから値段が上がってるだけよ
0552不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 22:16:38.83ID:wRvzm99O0
>>415
冬の葛湯
0553不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 22:17:04.24ID:otqQYEfT0
>>546
でもどう見ても全量本わらび粉使うのは無理があるわ
ういろう1本1万円超えるくらいになってしまう
どちらも産地が同じならそりゃあ便利だなw
0556不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 22:22:21.47ID:Cz1qaqSy0
果汁100 とかいうのもやめろよ
%つけなきゃセーフとかいう問題じゃねーし、%つけても但し書きが意味不明

あと国産じゃないのに加工だけ国内でやって「国産」とか書くのもいい加減取り締まれ
0557不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 22:26:05.88ID:+ZH/uURm0
牛乳売り場に加工乳をごちゃ混ぜに売るのはやめろ
フルーチェが固まらないだろうが
0558不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 22:27:03.46ID:sFQbGhAh0
わらび餅の移動販売車ってまだいるのかな
近所のは「こーてーわらびーもち」
0559不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 22:33:13.84ID:o8Eu0j5D0
ワラビーの定義は明確に定義されてないらしい
0560不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 22:34:09.38ID:I1+mQGGd0
>>2
わろすw正論杉
0561不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 22:36:16.44ID:bErXjrYP0
>>547
大阪には『多幸焼き』って言って、タコの入ってないタコ焼きがある。
0562不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 22:38:22.28ID:bErXjrYP0
>>541
絵でもウグイスってだけで、黄緑色で描いてるのがあるんだよなあ。
0563不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 22:39:56.57ID:JOEWt6Qx0
>>536
名古屋には
「ういろう」と
「ういろ」の2種類があるらしいな
名古屋は不思議地帯で理解不能だ
0565不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/27(月) 22:47:22.21ID:ZptZYrvG0
わらび餅は正直ひどいと思う
わらび粉で作ってないのにわらび餅っておかしい

完全別物

そしてそれを知らない人が多いこと
0567不要不急の名無しさん
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2020/07/27(月) 22:51:22.47ID:HoFeYoDJ0
>>2
爪の垢を煎じてるんだぞ
0570不要不急の名無しさん
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2020/07/28(火) 00:01:49.38ID:WjjtAVdF0
>>563
鶴舞公園は「つるまいこうえん」なのか「つるまこうえん」なのかで役所内で激論になって、そうだ街の古老に聞こう、って相談にいったら、
「つるみゃーは、つるみゃーだがや」って婆さんに言われてうやむやになった伝説
0571不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/28(火) 00:42:05.06ID:DCg3NogS0
わらびを使ったわらび餅を売っている人もいるんやし
ちゃんとしたほうがいいよ
お芋のわらび餅も美味しいんだから、適切な名前を付けて売ればいい
別物なのに同じ名前で錯覚させるような商売は良くない
0574不要不急の名無しさん
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2020/07/28(火) 00:49:58.00ID:DCg3NogS0
同じデンプンでも、葛粉の葛餅は、ちゃんと葛餅として売ってる
芋で作るなら、芋餅とか、なんかもっと良い名前を付ければいい
なんでこんなチョンみたいなことするのかわからん
0578不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/28(火) 07:02:55.71ID:z1mOkEC80
>>574
ちょい違う

わらび餅は元来
飢饉で食べ物がなく、仕方なく食べた山菜の根っこが
時が過ぎ豊になってからも忘れられない
みたいな理由でひっそり生まれたB級グルメ

それを豪商が知りスイーツ化したが
わらび粉作りの難易度は今と変わらず、非常にレアで
殿様でもなかなか食べられず、一向に広まらない

しかしある時「わらわはもっと食べたいのじゃ〜」と
駄々をこねる姫に、城の料理番が機転を利かせ
芋などの粉で代替した

これを聞いた豪商はこれ幸いと
このなんちゃってわらび餅を大量生産し
「わらび餅」として世に広まった

それから数百年、芋などの粉で作り続けてきたんだから
もはやわらびで作る方が間違ってんだよ
0580不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/28(火) 07:20:39.36ID:sRKI0ELj0
>>514
そば粉ってのがそもそも水分をほとんど吸収しないから、
それ主体で麺を作るってのが無理があるとのこと。
焼きたてジャパンで仕入れた知識。ドヤッ!!
0582不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/28(火) 07:48:14.29ID:LdcsGVmt0
まさか本当に入ってるものが存在してるとはおもわんかった
うぐいす豆の類だとばかり
0584不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/28(火) 07:53:18.30ID:z1mOkEC80
>>512,514
食品は基本的にその原料が5割以上ないと
その商品名を強調して名乗れない

が、蕎麦はそもそも繋ぎの小麦粉がないと成立しないし
歴史的な問題もあって例外
生麺なら蕎麦が3割入ってればOK

そんで自分で蕎麦打ってみるとわかるんだが
蕎麦粉3割では、驚くほど真っ白
ちょっとくすんだうどんと言っても過言ではない

ちなみに、立ち食い蕎麦チェーン店は概ね
4〜5割くらいの比率でやってる
0586不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/28(火) 08:07:41.28ID:z1mOkEC80
>>585
あれなんでタコなんだろうな?

価格帯考えると
もっと安い食材を選んでてもおかしくなさそうなのに
お好み焼きにはタコなんてあまり使わないし
0588不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/28(火) 08:14:28.86ID:m32aevgU0
かっぱ寿司には
0589不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/28(火) 08:16:54.73ID:4Obrbtnx0
チョンパンジー特製トンパン=ウンコパンは、ウンコが入ってないから商標問題有りみたいなもん。
0590不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/28(火) 08:19:36.98ID:V1wo+z960
たこ焼きのタコの代わりにイカ入れても美味しい
0593不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/28(火) 08:47:27.16ID:y+lbNNw20
>>573
それはつるまいが訛っただけだろ
0594不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/28(火) 09:02:30.39ID:e4F1cWPi0
>>536
へー!
名古屋のういろうは二度と食えないくらい苦手だけど山口のは美味しかったなぁと思ってたわ
そんな違いがあるのか
0595不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/28(火) 09:24:01.96ID:6mPJ+th10
まあこういう屁理屈で法整備されてガチガチになって生きづらい世の中になってくんだよなぁ
0596不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/28(火) 09:30:29.35ID:azzlrjtL0
コカコーラなんかどうなっちまうんだ?
0598不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/28(火) 09:32:02.07ID:bvxuYMjS0
ファンタオレンジも果汁0%
0601不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/28(火) 10:19:08.61ID:uMR5P3ru0
>>598
いつの時代の年寄りだ

いまはオレンジ果汁入ってるぞ
https://www.cocacola.co.jp/brands/fanta_/fanta02
果糖ぶどう糖液糖、オレンジ果汁、オレンジエキス/ 炭酸、香料、酸味料、ビタミンC、カロチン色素、甘味料(アセスルファムK、スクラロース)
0602不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/28(火) 10:41:33.14ID:AXPuT46L0
わらび粉が入っていないわらび餅が許されるのなら、タコが入っていないたこ焼きも許されることになる
0604不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/28(火) 10:57:15.13ID:vQQe3lJQ0
>>586
タコって昔は安い食材だったらしい
乱獲で日本近海では少なくなり高級化した
0605不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/28(火) 11:03:30.56ID:m5UUbSMz0
    ∧_∧
  O、( ´∀`)O   ほーらわらびもちだよぉ
  ノ, )    ノ ヽ
 ん、/  っ ヽ_、_,ゝ
  (_ノ ヽ_)
0606不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/28(火) 11:07:53.06ID:WzuJCkZA0
そもそも本物がわらび粉使ってる時点で餅じゃなく餅風
0607不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/28(火) 11:18:05.98ID:N/jwz2iw0
>>604
へーへー
乱獲するほど食ってたのかね
昔は
0612不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/28(火) 12:15:16.29ID:+XSVkwn50
デンプンにはアミロースとアミロペクチンがありその混合比によって硬さや粘りが変わるのだ
片栗粉だけでボールを作ってもタピオカ粉で作ったような食感にならないとすイエんサーでやっていた
0613不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/28(火) 13:02:43.53ID:43XFAsjj0
>>25
イカ焼きは本体だけなのに
たこ焼きはメインが粉w
0616不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/28(火) 13:21:16.54ID:U8kZRgDt0
かき氷にイチゴが入っていないのと同じか
0617不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/28(火) 13:21:43.18ID:SFxOqu1v0
>>578
それ事実?
わらび使ってるか使ってないかで色が全く変わる
最初からわらび手に入らず芋餅献上したとか、着色したり別物だと断ったりしてないと辻褄合わないけど
0618不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/28(火) 13:23:22.97ID:8nDWAAEy0
レモン入ってないのに、レモンハイとか
レモン汁とかたくさんあるけど、あれはおかしい
無果汁と小さく書いてあるだけ、ほとんどの大衆は騙されてる
0619不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/28(火) 13:26:18.26ID:XdMpGrwc0
昔はわらび粉だったってだけの話なのに
ネットメディアが問題だと騒ぎ立ててるんだな
0621不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/28(火) 14:00:26.24ID:YlJcNpR60
>>504
近い将来そうなるw
0622不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/28(火) 14:11:28.11ID:uMR5P3ru0
>>621
NYにあったたこ焼き屋はタコ入ってなかったな
チーズとか肉とかナッツが入ってた
アメリカ人はタコは気持ち悪がって食わないらしい
0623不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/28(火) 14:14:22.67ID:lxBQA5FP0
透明きなこ餅
0624不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/28(火) 14:15:30.65ID:VOX9JNY70
それっぽいのは「○○風味」でいいじゃん。
カニカマみたいなもんだし
0625不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/28(火) 14:20:21.55ID:MhrH1Q4i0
>>607
イカタコナンキン卵焼き
0628不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/28(火) 14:29:19.48ID:oteLml980
わらび餅ってカロリー高そうだなと思ってたが、成分はデンプンなのか
これからも食うことは無さそうだ
0630不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/28(火) 14:47:03.06ID:K2ZiyI6D0
温泉成分が1%でも入って入れば、温泉と名乗ってよし!
0631不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/28(火) 14:57:47.00ID:mDIXaBRH0
色がついてるものがわらび粉が入ってるとなると一度も本当のわらび餅食べた事ないかも
0632不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/28(火) 15:04:30.88ID:dc6rjy6G0
>>630
源泉温度が25℃あれば成分不問で温泉を名のれるんだぜ?
25℃なんてそのままじゃ冷たくて入れないけどそれを認めないと老舗の温泉が定義から外れてしまうという。
0634不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/28(火) 15:11:42.39ID:A8a/eZlU0
>>590
わかんないだろうなぁ
安上がりでいいな儲かるね
0635不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/28(火) 15:11:45.53ID:uMR5P3ru0
>>630
ちゃうぞ
どんなに温泉成分が豊富に含まれても25度未満では温泉とは認められない
冷鉱泉(冷泉)になっちゃう

ちなドイツは20度以上、アメリカが21.1度以上かな
0639不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/28(火) 15:30:24.98ID:dc6rjy6G0
>>635
種別では冷鉱泉だけど温泉法では温泉に含まれる。
そして加温加水の制限がないから規定を満たした源泉が一滴でも入っていれば温泉を名のれるというザル法。
0641不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/28(火) 16:40:37.03ID:xR2MDCFN0
>>639
客が求めてるのは、
ただの熱いだけの塩水よりも加熱してても成分が豊富な冷泉だろうから
0643不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/28(火) 18:25:40.73ID:FVLsedkr0
>>639
何回か行ったことある銭湯は温泉資源保護のため真水を半分入れてますって謳ってるけど良心的なのかな?
薄めててもそこは冬でも上がった後30分経っても汗が止まらんから車の暖房入れずに帰る
0644不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/28(火) 18:53:13.28ID:6rIs6lOg0
わらび舞子ちゃんか一度食べてみたかった
0645不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/28(火) 19:11:49.50ID:mWFTTDrH0
百円で売ってるわらび餅は完全なる偽装
0650不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/28(火) 19:46:49.56ID:hz2hLh1b0
>>578
いくら量が多くても結局仕方なく芋の粉で作ってるだけなのに
なんでわらびで作るのが間違いってことになるのか意味がわからない
知能指数低そう
0653不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/29(水) 00:14:48.83ID:JQnX6b960
現代のコカコーラには
コカの葉のエキスは入っていない
0654不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/29(水) 00:25:28.60ID:xP3TGudh0
ジンギスカンが入っていないジンギスカン鍋は?
0655不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/29(水) 00:49:59.09ID:Y9I6y1wC0
パターが使われてなくて植物油脂のバターピー
柚子胡椒(胡椒は使われていない香辛料)
鷹の爪(唐辛子)
ゴジラの卵(西瓜)
ダイナマイト(西瓜)
マドンナ(西瓜)
0656不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/29(水) 01:28:03.80ID:xP3TGudh0
かっぱが入っていないかっぱえびせん
0657不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/29(水) 01:30:03.76ID:/7A02T+u0
>>628
タピオカとかわらび餅とかデブ養成食だわ
0658不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/29(水) 01:43:52.07ID:KDUwbqpJ0
>>627
>>640
スパゲッティナポリタン
焼き餃子
天津飯
他諸々
日本が逆に袋田叩きにされるぞw
0662不要不急の名無しさん
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2020/07/29(水) 08:04:46.78ID:It5p0qOi0
>>657
なんで?
0663不要不急の名無しさん
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2020/07/29(水) 08:05:22.93ID:It5p0qOi0
>>627
なんでー
いいじゃん
ご当地カスタマイズ
0664不要不急の名無しさん
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2020/07/29(水) 08:08:42.20ID:JSE92gGb0
しらないがきんちゃんでワラビっていなかったか
昔の番組紹介でみた気
0666不要不急の名無しさん
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2020/07/29(水) 08:16:43.20ID:b+2hmQoH0
芋デンプン餅に改名すべき
0667不要不急の名無しさん
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2020/07/29(水) 08:17:26.29ID:U4mErTTj0
川口の北で作ってるなら問題ないな
0669不要不急の名無しさん
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2020/07/29(水) 08:25:17.46ID:wkKekey90
>>1
そんなこと言うならマシュマロだってマーシュマロウ(ウスベニタチアオイ)入ってるの皆無じゃん!
あれ入ってるのは風邪の時とか重宝するのに…
0671不要不急の名無しさん
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2020/07/29(水) 08:48:25.53ID:7U2L0xIM0
>>669
植物名 marshmallow のフランス語名 Guimauve

ギモーブがそのまま菓子名になっているとは知らなかった。
0672不要不急の名無しさん
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2020/07/29(水) 08:55:52.05ID:It5p0qOi0
>>671
ブラッドCを思い出す
0675不要不急の名無しさん
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2020/07/29(水) 09:46:11.54ID:7U2L0xIM0
>>674
胡瓜は6年、西瓜は5年も漬けるような伝統的な奈良漬は、今西本店ぐらいでしか作られていないのではないか?

糖分添加して短時間で作られる奈良漬けに似た商品ばかりになってしまった。
0676不要不急の名無しさん
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2020/07/29(水) 13:03:23.77ID:XcS4Nsjc0
でもスーパーの100円わらび餅を本当のわらび餅だと思って買ってる奴いるのかw
0677不要不急の名無しさん
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2020/07/29(水) 13:28:52.70ID:ZfRRU7kg0
もし名前変わってもコーヒー牛乳なんかと同じで消費者にはわらび餅と呼ばれ続けるよな
0678不要不急の名無しさん
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2020/07/29(水) 13:56:35.05ID:RLzlOvTi0
噛まなくても口に入れるととろっと溶けちゃう感じ?
0681不要不急の名無しさん
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2020/07/30(木) 12:39:45.20ID:iFXPK2e10
本物のわらび餅は歯触りがしっかりしていてこんにゃくゼリーを水っぽくしたような感じ。
0682不要不急の名無しさん
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2020/07/30(木) 13:26:51.57ID:st+YvEXF0
そもそも日本製と言っている家電製品でも
中身は外国で作られて最後に日本で組み立てる場合が多いからな
0683不要不急の名無しさん
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2020/07/30(木) 15:42:26.58ID:4C/3UyA80
国産ウナギだって最後の方だけ日本に居れば国産だし
牛肉だって日本で加工すれば国産になる
0685不要不急の名無しさん
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2020/07/30(木) 17:12:04.28ID:GqNXHkbo0
>>676
馬肉で作る偽物のニュー・コンビーフは「ニューコンミート」に名前が変わったよね。
0686不要不急の名無しさん
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2020/07/30(木) 17:21:42.58ID:2Rco/aPv0
そもそも本物と思って買ってるやつなんていないだろ
0687不要不急の名無しさん
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2020/07/30(木) 17:27:35.95ID:P/1JAcOC0
信玄餅に信玄入った事ないのに今更やろ
0688不要不急の名無しさん
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2020/07/30(木) 17:40:09.17ID:OzVyL5Pb0
原料が麻でなくても麻薬っていうのは
麻薬の麻は当て字だから
0689不要不急の名無しさん
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2020/07/30(木) 17:54:38.34ID:OB1utvkD0
天草で作った ところてんは美味しいよね?
0690不要不急の名無しさん
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2020/07/30(木) 17:58:07.49ID:sFRh4MYG0
たこ焼きの、たこ、は多幸の事であり

多くの幸福があるという意味
0691不要不急の名無しさん
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2020/07/30(木) 18:00:25.14ID:NFn+pDHg0
どうでもいい話
こういうのをSNSに上げて女受けすると勘違いしているネット中毒オッサンがウジャウジャいるからな
0692不要不急の名無しさん
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2020/07/30(木) 18:02:39.20ID:WlSEOw5+0
ワラビーが捏ねているのなら問題ない
0695不要不急の名無しさん
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2020/07/30(木) 18:36:38.49ID:HSafqU3D0
>>661
はやくこないといっちゃうよ〜
0696不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/30(木) 18:47:06.80ID:40e8nkE+0
ここだけの話、エヴァンゲリオンふりかけにはエヴァの肉片入ってる
0698不要不急の名無しさん
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2020/07/31(金) 07:13:55.46ID:pzRMhgon0
>>685
ニューコンは牛脂混ぜずに馬肉100%にしたらコンビーフと同じ値段でも売れると思ふのです
0699不要不急の名無しさん
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2020/07/31(金) 10:48:39.47ID:qXUrqnr10
>>695
だから必死で走って追いかけたのに、どんどん加速して逃げられた事がある
0700不要不急の名無しさん
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2020/07/31(金) 11:00:25.14ID:hK0zMFQL0
100円で売ってるでんぷんの固まったやつのことか
あれ好きなんだが・・・
0701不要不急の名無しさん
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2020/07/31(金) 11:15:36.19ID:wH0XVMQd0
フルーツ牛乳とか、コーヒー牛乳とかがダメなら、湯でふやかすだけの「カップ焼きそば」と取り締まれよ。
0702不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/31(金) 11:22:02.37ID:4848+iOu0
ロバのパン屋は
ロバがパン屋をやっているわけではないからな
大昔はロバが屋台を引いていたそうだが
今はそんな光景を目にすることはない
ましてやロバがパン屋を経営しているわけではないからな
0705不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/31(金) 21:34:21.66ID:X5l1m30x0
鹿児島産じゃないサツマイモ。
インドネシア産じゃないジャガイモ。
カンボジア産じゃないカボチャ…。
0706不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/31(金) 22:10:05.26ID:n8i5D3tg0
鹿児島産じゃないサツマイモ→かんしょ
インドネシア産じゃないジャガイモ→ばれいしょ
カンボジア産じゃないカボチャ→なんきん
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